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猜猜我是誰 請問這道經典料理的靈魂配料(綠色圈圈內)是誰呢?
植物小提示:芸香科植物,為常用香料之一,對於中國四川地區的人而言,更是不可或缺的重要配料!此植物果實不只被用於中藥,也能蒸餾萃取成精油,其性味辛熱,能消除體內寒溼,具抗菌、消炎及止痛功效。 注意:此款精油性熱,燥熱體質者須謹慎使用。
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解答:花椒